紫菜饼的做法

 时间:2024-10-14 23:22:03

紫菜饼(家庭版)的做法

紫菜饼的做法

食材

干紫菜10克(个人口味酌情增减)

淀粉10克

鸡蛋2个

盐少许

鸡精1勺

胡椒粉1小勺

蚝油1勺

自制的桑葚果酱10克(个人口味酌情增减)

自制的泡萝卜10克(个人口味酌情增减)

白芝麻10克

清水1勺

方法/步骤

1、取出适量的干紫菜

紫菜饼的做法

2、加入清水浸泡一会,清洗几遍

紫菜饼的做法

3、把水倒掉打入2个鸡蛋

紫菜饼的做法

4、加入适量的淀粉,白芝麻,胡椒粉,蚝油,鸡精,盐来一起调味

紫菜饼的做法

5、加入适量的清水搅拌成糊状

紫菜饼的做法

6、平底锅刷油

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7、用勺子舀一勺一勺下去,整个形状出来

紫菜饼的做法

8、煎至两边熟透,酥脆,远远就闻到一股紫菜香,鸡蛋香

紫菜饼的做法

9、一片一片装盘,在舀一勺自制的桑葚果酱,自制泡萝卜,点缀下,旁边用桑葚果酱画个圆圈

紫菜饼的做法

10、自制的泡萝卜,酸辣爽口

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11、自制的桑葚果酱,甜香好吃,满满的果香

紫菜饼的做法

12、生活需要仪式感嘛,稍微装饰下,还能增强食欲哦

紫菜饼的做法

13、先来口香甜的果酱,在来口咸香酥脆的紫菜饼,最后来一小块泡萝卜,好几个层次感,特别美味哦!

紫菜饼的做法

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