虾球是大家都爱吃的,我家宝宝也鋈守踬痊是特别的爱吃,没事的时候来盘虾球,最起来也是非常简单的,虾球一般超市都是有卖的,非常方便。
食材
虾球500克
青椒3个
生姜3片
蒜瓣2粒
蒜苗1根
食用油适量
黄酒适量
盐适量
方法/步骤
1、超市买回来的虾球,用温水洗一下,沥干水备用。
2、生姜洗净切碎、蒜瓣切粒和蒜苗切碎备用。
3、青椒洗净切丝备用。
4、开火,锅里不放油,直接放入切好的青椒丝,翻炒。
5、放点盐,翻炒青椒丝变软,就可以起锅装盘备用了。
6、开火,锅里放油,冷油锅放入生姜、蒜瓣和蒜苗爆香。
7、爆香后放入虾球一起翻炒。
8、加点盐、黄酒、放入炒好的青椒丝一起翻炒。
9、翻炒入味后,就可以起锅装盘了,简单的家常虾球就做好了,非常方便,超级简单!