鸡爪的爪子剪掉,冷水下锅,放点香叶,亓歃肿肖料酒,生姜和煮几分钟。煮到能用筷子戳穿的状态就可以了,在鸡爪里放入一勺韩式辣酱,放入一勺蚝油。加入两勺生抽,一勺番茄酱和拌上辣椒粉,加入半勺蜂蜜撅掏浑锌。加入两个两瓣大蒜和半个洋葱,均匀搅拌。盖上保鲜膜,腌制30分钟。锅内热油,放入大蒜和大葱,均匀翻炒,加入腌好的鸡爪,翻炒均匀。倒入清水,撒入芝士碎,盖上盖子焖几分钟,把芝士焖融化,出锅前,加些海苔碎。
方法/步骤
时间:2024-10-23 22:28:40
鸡爪的爪子剪掉,冷水下锅,放点香叶,亓歃肿肖料酒,生姜和煮几分钟。煮到能用筷子戳穿的状态就可以了,在鸡爪里放入一勺韩式辣酱,放入一勺蚝油。加入两勺生抽,一勺番茄酱和拌上辣椒粉,加入半勺蜂蜜撅掏浑锌。加入两个两瓣大蒜和半个洋葱,均匀搅拌。盖上保鲜膜,腌制30分钟。锅内热油,放入大蒜和大葱,均匀翻炒,加入腌好的鸡爪,翻炒均匀。倒入清水,撒入芝士碎,盖上盖子焖几分钟,把芝士焖融化,出锅前,加些海苔碎。
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