老公很爱有酱汁的那种菜，因为拌饭很好吃，所以最近煮的主菜都尽量有酱汁猎谆承克出现。kalbibeef的正常做法是把腌好的牛蟛杆戛攉小排拿去烤。但是我不想用烤的，因为厨房会烟雾弥漫。因此把腌好的Kalbibeef沾上太白粉去煎，就能够煮出软嫩带酱汁的牛小排。
食材
牛小排700g
洋葱1/2颗
青椒1颗
水1/2cup
太白粉3tsp
酱油1/2cup
糖1/2cup
蒜末1tsp
韩国芝麻油2tsp
洋葱1/4颗
方法/步骤
1、洋葱，青椒切丝备用。牛小排依照骨头切小块后加入酱汁，放入冰箱腌一个晚上。
2、要煮之前，加入太白粉到腌好的牛小排，均匀裹上。
3、不沾锅加热，放入腌好的牛小排与酱汁，双面煎上色。
4、加入洋葱，加入水，盖上锅盖焖煮3分钟，再看一下骨头是否还有血水，在把牛小排翻面。
5、加入青椒，稍微与肉跟洋葱拌一下，再盖上锅盖直到青椒熟但还保持脆度。
6、这道菜也很适合当作便当菜。
