好吃营养的菜汤,鲜香味美,纯素食,健康爽口
食材
小白菜250克
榨菜50克
香菇2个
油豆腐100克
水适量
姜2片
食用油30毫升
盐少许
胡椒粉少许
步骤/方法
1、小白菜香菇浸泡洗净,油豆腐洗净,榨菜切丝
2、小白菜开水锅中烫煮1分钟捞出放凉
3、油豆腐切小块,香菇切片
4、小白菜挤干水份切碎
5、热油锅下入香菇姜片炒香
6、下入榨菜丝和小白菜翻炒
7、倒入适量水,烧开焖煮5分钟
8、汤汁浓稠后撒入少许盐和胡椒粉即可出锅
时间:2024-10-18 05:48:20
好吃营养的菜汤,鲜香味美,纯素食,健康爽口
食材
小白菜250克
榨菜50克
香菇2个
油豆腐100克
水适量
姜2片
食用油30毫升
盐少许
胡椒粉少许
步骤/方法
1、小白菜香菇浸泡洗净,油豆腐洗净,榨菜切丝
2、小白菜开水锅中烫煮1分钟捞出放凉
3、油豆腐切小块,香菇切片
4、小白菜挤干水份切碎
5、热油锅下入香菇姜片炒香
6、下入榨菜丝和小白菜翻炒
7、倒入适量水,烧开焖煮5分钟
8、汤汁浓稠后撒入少许盐和胡椒粉即可出锅