我们都知道,对于患有糖尿病基础病的患者是新型冠状病毒易感人群,除了要减少外出外,还需要在饮食上做好选择。那么糖尿病人在疫情期间如何选择饮食呢?下面,我和大家分享下自己的经验吧。
工具/原料
糖尿病人选择饮食的经验
方法/步骤
1、糖尿病患者通过维生素C和维生素E的补充,有助于提高患者的自身免疫力,降低患者感染的发生率。
2、而蔬菜和水果是维生素的天然来源,糖尿病人可以多吃些热量低的蔬菜。比如油菜、菠菜、白菜等,茄子、青椒、西红柿等。
3、糖尿病人在吃水果前需要注意自己的血糖值是否在安全范围内,如果血糖偏高,暂时不要殷螋粗廓吃水果。吃水果时也应合理安屡郭瓜开排食用水果的时间,两餐中间或者运动前后吃水果,并且要控制好每次的食用量,一般一次吃一个就可以了。
4、糖尿病如果要喝牛奶,最好选用脱脂的或低脂的纯牛奶(或无糖酸奶)。糖尿病患者需要注意不要饮用含蔗糖的牛奶、酸奶以及乳饮料,以免影响血糖。
5、也有些糖尿病人将坚果作为零食,其实这是不错的选择。因为瓜子、花生、杏仁、腰果、开心果、核桃、松子厮舳孺霏等坚果里面含有多种有益健康的脂肪酸、蛋白质、矿物质等营养素。可以选择在两餐之间食用,但需要控制食用量。
6、在疫情期间,糖尿病人也可以多用一些土豆、红薯、紫薯、南瓜等食物代替主食,这类食物矿物质多并且含有丰富的维生素等。