怎样用酱油腌制咸蒜

大蒜是很多朋友喜欢的一道美食，它不仅味道鲜美而且浜你渑婧营养价值高，那么你知道怎样用酱油腌制咸蒜吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮助到大家。

食材

新蒜适量

酱油适量

生抽适量

陈醋适量

白糖适量

大料适量

盐适量

香油适量

方法/步骤

1、冷水将大泡蒜浸泡12小时，把泡好的蒜放到容器里晾干。

2、把酱油，葱，姜，大料，盐放清水锅里熬制开锅。

3、关火把浮沫撇去，放味精，待汤凉透。

4、倒入碗中，盖好盖子密封即可。