很多企业想办理食品生产许可证,但是又不知道办理这个洵翌绦枞证需要所长时间?小编是个有多年经验的资深咨询师,现由小编给大家讲解一下。如果说厂房斤舻浑趸、设备和营业执照都齐全的话,又由专业的咨询老师对厂房规划设计、生产设备和检验设备的指导购买,以及质量手册和申请材料的编写,只需1~2个月就能拿到生产许可证l啦
工具/原料
所生产产品所依据的国家安全标准或企业标准,以及营业执照和面积适宜的生产车间
配备有相适应的生产设备或者设施,例如应具备相适应的更衣、照明、通风、防虫,废弃物存放的设备设施等
合理设备布局和工艺流程,避免产品出现交叉污染
配备有相适应的食品安全管理人员和技术人员
具有相适应的食品安全生产管理制度(进货查验记录制度、生产过程控制制度、出厂检验记录制度、食品不合格管理制度和食品安全自查制度等)
试制产品的检验合格报告和水质检验报告
方法/步骤
1、忭孚鲟苎生产车间规划设计并装修完毕,生产设备及检验设备准备齐全、相应的工作人员就绪以及生产车间清洗消毒设施完善后,就可以向所在地市食品药品监督管理局提出申请并上报申请材料
2、上韫蛛泌尾报的申请材料审核组会在5个工作日内给予回复,网上申报通过后会在3个工作日内组成核查组,负责对申请人进行禊耗髻编现场核查,并将现场核查决定书面通知申请人及负责对申请人实施食品安全日常监督管理的食品药品监督管理部门
3、审查组对申请企业进行现场核查,现场核查范围主要包括生产场所、设备设施、设备布局和工艺流程、人员管理、管理制度及其执行情况,以及按规定需要查验是指产品检验合格报告
4、核查组对现场核查,会依据《核查评分记录表》对现场进行判定,总得分率达到要求且无0分项则判定为通过;有0分项且总得分率未达到要求则判定为未通过