炎炎夏日，宅在家不想出门的懒汉懋磁回尚懒女们，不妨亲自下厨，不出8分钟，就能做出一份少盐、少油，经济、实惠，既营养可口又不受油烟之苦的美食来。
食材
面粉40—60克
鸡蛋一枚
小葱一根
食盐2克
方法/步骤
1、取面粉40—60克（视自己的饭量而定）加水40克，用筷子搅拌均匀成面团。
2、打开电饼铛，用小木铲把面团放入。
3、用小木铲沾水把面团摊铺均匀成圆形。
4、然后再去小葱一段用刀切成细丝加鸡蛋一枚和少许食盐，搅拌均匀后涂在面上。
5、打开电饼铛的开关，五分钟之后打开，即成此状。
6、用小木铲折叠成型放入盘内，稍后即食。
