白菇这样做非常好吃

今天给大家做一道另外一种，做白蘑菇的做法。因为一般都是拿来做汤，炒着吃。

食材

白蘑菇500克

鸡蛋一个

盐适量

胡椒粉适量

面粉适量

玉米淀粉适量

红青辣椒丁适量

方法/步骤

1、准备一个鸡蛋，一大朵白蘑菇，把白蘑菇洗净，撕成小朵。

2、在鸡蛋里加一勺面粉，玉米淀粉。

3、再加一点盐，胡椒粉，再加一点水调成糊状。

4、白蘑菇在鸡蛋液里面裹匀。

5、锅中加油，油温五成热时，白蘑菇加到锅里。

6、炸至两面金黄捞出，撒一点红，青辣椒丁做装饰。