全麦饼干不仅酥脆可口，还低脂低油，营养健康。
食材
全麦面粉140克
盐1克
白糖10克
牛奶85克
黄油20
玉米淀粉10克
泡打粉1克
小苏打2克
黑芝麻10克
海苔5克
方法/步骤
1、准备一个碗，放入85克牛奶、1克盐、10克白砂糖和20克黄油，搅拌均匀。
2、加入140克全麦面粉、10克玉米淀粉、1克泡打粉和2克小苏打，搅拌成团。
3、加入10克黑芝麻和5克海苔，抓拌均匀，揉成面团。
4、将面团放到烘焙纸中间，擀成厚1mm左右的面片，放到冰箱冷冻20分钟。
5、取出冷冻好的面片，用模具压出饼干的形状，放入烤盘中，用叉子在饼干面上扎一些小孔。
6、放入预热好的烤箱中，用上下180度火烤20分钟。
7、取出放凉，酥脆可口的全麦饼干就做好了。
