椰汁马蹄糕的做法
食材
马蹄粉一包500g
马蹄500g
椰浆400ml
***糖600g
红豆400g
水1920ml
方法/步骤
1、放进600g***糖，960ml水，煮融做糖水
2、500g马蹄粉倒入盘里，加入960ml水搅拌至无粉粒，最好过筛，过筛后倒入椰浆
3、再倒入刚刚融的糖水，糖水温热的，倒进去就成了马蹄糕浆
4、煮滚一锅水，水烧开就放铜盘进去，倒入两汤勺马蹄糕浆，盖上锅盖
5、熟了就撒一层马蹄下去，然后再放两汤勺马蹄糕浆，然后再煮，熟了再加两勺马蹄糕浆下去，每一层蒸3分钟瘾廛装钒左右，每两层就加一层马蹄下去，直到最后
6、就这样，已经有6层啦，慢慢等，每一层3分钟左右喔
7、完成啦，马蹄糕
8、能做两盘的，我做啦，红豆，也是跟前一个步骤一样的
9、一层一层的马蹄糕
10、我的红豆椰汁马蹄糕，我没有凉了就切，所以有点软，注意要凉了才切，我是为了照相所以切的
