金针菇也叫益智菇,看看名字就知道对身体非常好,而且食用操作起来也非常傲艟茏慕方便快捷,搭配什么食材都非常爽口。今天我做的就是金针菇拌木耳,用洋葱调味,酸甜可口,下饭的美味小菜.
食材
金针菇150g
干木耳30g
洋葱适量
糖适量
米醋适量
盐适量
一品鲜酱油适量
香油适量
方法/步骤
1、木耳提前泡发摘洗干净。
2、烧开水煮5分钟,煮熟。
3、捞出晾凉。
4、金针菇去跟,用淡盐水浸泡10分钟,洗干净。
5、开水煮熟。
6、捞出晾凉。
7、洋葱切丝。
8、把金针菇,木耳,洋葱放在一起,放入酱油,醋,盐,糖,香油拌匀即可。