初春的萝卜!经过了严冬的冰冻,味道甜甜的!超下饭咯!不过做好建议放入冰箱冷藏,要吃的时候拿出来腌制。
食材
红萝卜2.5kg
食盐250g
方法/步骤
1、首先将红萝卜洗净去皮切粗条。
2、接着依次切好所有的红萝卜,放入容器中晾晒。
3、然后将红萝卜晒干,锅里倒入适量的水煮沸后,放入萝卜干焯水。
4、接下来将红萝卜沥干水份,放凉。
5、紧接着放入适量的食盐,揉搓均匀。
6、最后放入容器中按压紧,腌制半个月左右,吃时淋入香油即可。
时间:2024-10-31 21:30:25
初春的萝卜!经过了严冬的冰冻,味道甜甜的!超下饭咯!不过做好建议放入冰箱冷藏,要吃的时候拿出来腌制。
食材
红萝卜2.5kg
食盐250g
方法/步骤
1、首先将红萝卜洗净去皮切粗条。
2、接着依次切好所有的红萝卜,放入容器中晾晒。
3、然后将红萝卜晒干,锅里倒入适量的水煮沸后,放入萝卜干焯水。
4、接下来将红萝卜沥干水份,放凉。
5、紧接着放入适量的食盐,揉搓均匀。
6、最后放入容器中按压紧,腌制半个月左右,吃时淋入香油即可。