店长是超市一个门店的灵魂。店长的工作对门店经营成效有一半以上的责任。所以店长如何工作，不仅仅是一个工作方法程序问题，更是关系门店生死存亡的大事。
方法/步骤
1、店长首要职责便是门店的销售业绩。业绩有总部下达或垠捎吨稍同比或还比，总之这个目标业绩的完成是店长的首要工作，没有这个目标，就不会有店长以下的工作。所有工作都是围绕业绩目标展开。
2、店长第一得激发员工的工作热情。做一个像太阳一般能塘垛獯鹤影响和带动大家的正能量。主要分为：晨会激励；树立榜样；建立正风；生活关心；方法得当；言而有信，帮助成长。人格魅力、业务魅力、职务魅力，三魅合一。
3、营运工作规律化。规律化的目的是创造一个良好的卖场经营环境，给顾客以美的享受。营运重点是：卫生、陈列、标价签。必须做到周而复始的循环工作模式。
4、经营数据化。每天必须对前一日销售数据进行分析，以便更好指导次日和以后销售。
5、做好商品要货工作检点。确保20商品不缺货。要求所有柜组每周报货一次，将商品缺货率降到最低。
6、做好商品质量工作。每月定期对商品保质期进行检查，每天对生鲜商品质量进行抽查，对重点商品加重巡视。确保卖场商品质量过关。同时做好防损防盗工作，定期安排对重点商品进行盘点。
7、有安排必有检查，有检查必有奖惩。