炒木薯的家常做法

宝贝喜欢吃木薯，所以每次回老家，爷爷奶奶都要送我们一些木薯带回家吃。

食材

木薯500克

油30克

盐8克

辣椒酱15克

葱花10克

姜10克

蒜10克

蚝油10克

步骤/方法

1、木薯放到架子上蒸熟

2、准备好各种材料

3、姜和蒜子剁蓉

4、起油锅

5、爆香姜蒜

6、放入木薯翻炒，加入适量清水

7、加入盐、蚝油、辣椒酱

8、翻炒均匀，盖上盖煮3~4分钟

9、撒上葱花便可