鲜虾炒茼蒿的做法

花鱼儿家的菜菜来了。。。

食材

茼蒿300克

虾235克

蒜末适量

油3汤勺

料酒2汤勺

盐1勺

味精0.5勺

步骤/方法

1、食材：茼蒿、鲜虾（已清洗）、蒜末

2、将茼蒿清洗一下。

3、放在案板上切开，待用。

4、在锅中加入3汤勺油烧热，下入蒜末爆香。

5、接着，下入已清洗好的鲜虾，加2汤勺料酒。

6、翻炒翻炒至熟。

7、然后，合入切好的茼蒿翻炒翻炒。

8、最后，加1勺盐。

9、加0.5勺味精。

10、调味炒匀，即成。