黑木耳香菇烧豆腐

 时间:2024-10-13 09:15:48

只用几样简单的材料就可以做出不一样的美味,做法简单明了水貔藻疽,味道香浓可口,辣味适中,真正的米饭杀手,最关键的是营养丰富,健康美味。该文章来自豆果美食达人作者尖角小荷

黑木耳香菇烧豆腐

食材

豆腐1块

黑木耳适量

泡发香菇适量

小葱2棵

姜片少许

大蒜少许

干辣椒2个

调味料适量

步骤

1、豆腐切成小块后从中间一剖为二成三角形。

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2、放入油锅炸至表面微黄偏硬后捞出沥干油分。

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3、黑木耳、香菇泡发好,切成小块。

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4、大蒜放入东菱无线绞肉机里分离出蒜皮。

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5、小葱切长段,姜切片,大蒜剁碎备用。

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6、碗中放入生抽适量,盐少许,淀粉少许,清水少许调成汁。

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7、锅内留底油放入姜片、干红辣椒段爆香。

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8、倒入豆腐块和黑木耳、香菇。

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9、翻炒片刻。

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10、倒入调味汁炒均匀。

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11、放入小葱段、大蒜粒。

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12、翻匀即可起锅。

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13、成品图。

黑木耳香菇烧豆腐

14、成品图。

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15、成品图。

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