五花肉煸炒猎谆承克出的油脂融合进汤汁里，软糯的土豆胡萝卜，均匀的被香浓的汤汁包裹着。虽然食材很普通，味道也很家常，但就是这样一碗不起眼的家常味，可以让你吃下两碗饭。该文章来自豆果美食达人作者尖尖实验室
食材
大土豆1个
胡萝卜1根
五花肉100克
葱花5克
姜片3片
八角2个
桂皮1块
生抽1汤匙
老抽1茶匙
盐适量
步骤
1、准备食材，胡萝卜洗净，土豆去皮洗净，五花三层的一块猪肉备好
2、土豆、胡萝卜切成滚刀块
3、五花肉切成粗条
4、葱切葱花，姜去皮切片，八角桂皮备好
5、起锅加一点点油，加入五花肉煸炒出油
6、加入葱姜八角桂皮，炒出香味
7、加入土豆和胡萝卜翻炒片刻
8、加入生抽，老抽，清水或者高汤，煮开后转小火将食材炖至你喜欢的软硬度
9、炖好开盖，根据个人加少许调味即可
10、成品
11、成品
