如何做干锅草鱼？相信很多朋友们也遇到过烂瘀佐栾这个问题，那么这个问题应该这样解决呢？下面就把解决这个问题的方法分享给大家，希望能够帮助到大家。
食材
草鱼适量
洋葱适量
青椒适量
淀粉适量
鸡蛋适量
盐适量
鸡精适量
料酒适量
生抽适量
胡椒粉适量
豆瓣酱适量
姜适量
蒜适量
耗油适量
啤酒1罐
方法/步骤
1、草鱼切块。
2、加盐、料酒、生抽、胡椒粉。
3、抓匀腌制。
4、裹上淀粉。
5、裹鸡蛋液。
6、锅内少许油，放鱼块。
7、煎至两面金黄。
8、锅中放姜蒜。
9、放豆瓣酱。
10、倒入洋葱、辣椒翻炒。
11、放上鱼块。
12、放耗油、鸡精、3勺生抽。
13、倒入一罐啤酒大火炖10分钟。
14、这样，一道营养又美味的干过草鱼就完成了。
