快来自己动手制作一些美食吧，制作的过程中，既能培养兴趣和穆螋湄澜爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情，还可以享受美味的大餐。
食材
田螺1斤
蒜瓣适量
姜丝适量
红辣椒适量
方法/步骤
1、准备好所需主材料，田螺淘洗干净，尾部用老虎钳夹一口子
2、准备好调味辅料
3、取一口干净的锅，倒入适量的油烧热，依次放入姜丝，蒜末，红椒，花椒煸香
4、紧接着放入小块的红99，快速翻炒，炒出红油，即可
5、将洗好的田螺放入锅内继续炒，炒至断生，加入一茶匙的白酒提味去腥，加入适量的老抽上色
6、大火收汁
7、撒上葱花，准备出锅
