快来自己动手制作一些美食吧,制作的过程中,既能培养兴趣和穆螋湄澜爱好,还能消磨无聊的时间,可以给和孩子一块制作,能增加家人之间的感情,还可以享受美味的大餐。
食材
田螺1斤
蒜瓣适量
姜丝适量
红辣椒适量
方法/步骤
1、准备好所需主材料,田螺淘洗干净,尾部用老虎钳夹一口子
2、准备好调味辅料
3、取一口干净的锅,倒入适量的油烧热,依次放入姜丝,蒜末,红椒,花椒煸香
4、紧接着放入小块的红99,快速翻炒,炒出红油,即可
5、将洗好的田螺放入锅内继续炒,炒至断生,加入一茶匙的白酒提味去腥,加入适量的老抽上色
6、大火收汁
7、撒上葱花,准备出锅