简单美味的一道美食
食材
龙头鱼6条
姜4片
盐1勺
鱼露20克
胡椒粉5克
芹菜1根
炸粉1袋
方法/步骤
1、龙头鱼现在很新鲜很肥美。买了6条,头尾鱼鳍内脏去掉
2、用剪刀从肚子往下剪,剪开,沿着鱼骨边剪,去鱼骨,不难操作
3、非常完整
4、去完鱼骨,洗干净,沥干
5、每条切成三块,直接横着切,加入盐,姜丝,鱼露,胡椒粉,挤芹菜汁腌制20分钟左右
6、买的这个炸粉
7、按说明拌好粉浆
8、起锅,下油,裹浆,下锅炸,不能炸太久,金黄就可以上锅了,龙头鱼容易熟
9、完成
时间:2024-10-26 01:17:18
简单美味的一道美食
食材
龙头鱼6条
姜4片
盐1勺
鱼露20克
胡椒粉5克
芹菜1根
炸粉1袋
方法/步骤
1、龙头鱼现在很新鲜很肥美。买了6条,头尾鱼鳍内脏去掉
2、用剪刀从肚子往下剪,剪开,沿着鱼骨边剪,去鱼骨,不难操作
3、非常完整
4、去完鱼骨,洗干净,沥干
5、每条切成三块,直接横着切,加入盐,姜丝,鱼露,胡椒粉,挤芹菜汁腌制20分钟左右
6、买的这个炸粉
7、按说明拌好粉浆
8、起锅,下油,裹浆,下锅炸,不能炸太久,金黄就可以上锅了,龙头鱼容易熟
9、完成