这是一道简单又美味的佳肴,夏天吃这道菜很开胃又下饭喔~~
食材
猪肉500公克
杏鲍菇300公克
姜100公克
葱50~100g
红辣椒2条
红辣椒2条
方法/步骤
1、姜烧猪肉烩杏鲍菇----备料中
2、先将猪肉和杏鲍菇醃渍调味料
3、食材醃渍酱料静置30分备用
4、准备烤盘锅,将醃渍过的食材舖在烤盘中
5、食材锅准备好就先摆入水波炉烧烤10分
6、将烧烤好的食材取出炉
7、ㄧ个深锅将姜切丝巡綮碣褂或薄片,再把蒜剁末再和辣椒一起放入锅中(2)把酱油膏3匙、清酱油3匙+水200cc一起放入锅中(3)酱汁食材一起拌一拌,调味料适个人口味增减
8、把烤过的猪肉和杏鲍菇都放入酱汁锅中
9、将食材锅再次入水波炉煮20分
10、美味佳肴要出炉了,水波炉很烫取出炉要小心