今年的猪肉真是居高不下啊,今天吃点便宜的,红烧猪肝的做法。
食材
猪肝适量
方法/步骤
1、先把猪肝切片清洗干净,加盐、蚝油、生抽、料酒、抓匀腌制半个小时。
2、起锅烧油,油热放入葱姜、一勺豆瓣酱,煸炒出红油。
3、然后下入腌制好的猪肝。
4、再烹入适量生抽、老抽、料酒、进行调味。
5、大火翻炒均匀,倒上适量提前切好的青蒜,喜欢老一点的可以炒时间长点。
6、红烧猪肝就是要炒的时间长,猪肝才够味儿。出锅啦,赶紧一起来吃吧。
时间:2024-10-15 23:30:28
今年的猪肉真是居高不下啊,今天吃点便宜的,红烧猪肝的做法。
食材
猪肝适量
方法/步骤
1、先把猪肝切片清洗干净,加盐、蚝油、生抽、料酒、抓匀腌制半个小时。
2、起锅烧油,油热放入葱姜、一勺豆瓣酱,煸炒出红油。
3、然后下入腌制好的猪肝。
4、再烹入适量生抽、老抽、料酒、进行调味。
5、大火翻炒均匀,倒上适量提前切好的青蒜,喜欢老一点的可以炒时间长点。
6、红烧猪肝就是要炒的时间长,猪肝才够味儿。出锅啦,赶紧一起来吃吧。