莲藕饺子馅儿的做法。
工具/原料
莲藕适量
五花肉适量
大葱少量
生姜少量
猪大油适量
盐适量
生抽适量
方法/步骤
1、莲藕去皮,清水洗2-3遍,沥干水分。将莲藕切成碎粒放入盆中,倒适量植物油,用手揉抹均匀。
2、葱姜蒜切末。五花肉洗净,切大块,放入荪赤叼呸绞肉机绞碎,倒入另外一个盆中。猪肉末里加葱姜蒜末,加适量的盐、生抽、五香粉,沿同一方向搅拌均匀,腌制5分钟左右。
3、将莲藕粒倒入腌制好的肉末里,加适量的猪大油,加少量的盐、生抽,搅拌均匀。
时间:2024-10-24 19:23:52
莲藕饺子馅儿的做法。
工具/原料
莲藕适量
五花肉适量
大葱少量
生姜少量
猪大油适量
盐适量
生抽适量
方法/步骤
1、莲藕去皮,清水洗2-3遍,沥干水分。将莲藕切成碎粒放入盆中,倒适量植物油,用手揉抹均匀。
2、葱姜蒜切末。五花肉洗净,切大块,放入荪赤叼呸绞肉机绞碎,倒入另外一个盆中。猪肉末里加葱姜蒜末,加适量的盐、生抽、五香粉,沿同一方向搅拌均匀,腌制5分钟左右。
3、将莲藕粒倒入腌制好的肉末里,加适量的猪大油,加少量的盐、生抽,搅拌均匀。