胃寒是困扰很多人的顽疾，特别一到冬天气温下降就很容易复发，一次砭缬蛩嚣偶然的机会在电视上看到一位老中医介绍了红枣莲魔嗾姒缚子洋参粥，于是自己就开始做着吃，后来上网搜索，发现很少有介绍这个粥，现在把自己做这个粥的方法介绍一下，希望能帮助各位胃寒的病友。红枣是良好的滋补品，具有益心润肺、合脾健胃，益气生津、补血养颜的功能。适用于治疗脾胃虚弱，气虚不足，贫血萎黄、肺虚咳嗽、失眠、倦怠乏力、高血压、肝炎等症。莲子可以养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带，滋补元气。西洋参可以显著增食、增肥，但又不会像人参那样大补，适合脾胃虚弱的人。
工具/原料
红枣：20颗，普通的小红枣，如果个头较大，可以适量减少。
莲子：15克，本人实际称过，大概1颗就鋈守踬痊是1克，所以15颗就好，莲子要去芯的，芯比较苦，并且是寒性，胃寒的人不适合吃。
洋参：3克，滋补的少放点，买那些切成薄片的。
大米：50克，根据个人喜好，适当就好。
水：根据个人喜好，适当就好。
方法/步骤
1、红枣、莲子用水洗干净，莲子如果是干的可以稍微泡一下。
2、大米洗好，将红枣、莲子、洋参一起放入锅中，放入适量水即可开始煮。
3、如果用的普通的锅，要注意煮的过程中经常翻一下，莲子和洋参容易粘到锅底。