这是一道先炸后拌的下棰僖崩妓酒菜，先将花生炸熟然后再炸土豆丝，炸至金黄最后加入洋葱和糖醋，再加上长剑牌鲍鱼干贝XO酱拌匀，吃上一口先是脆脆的香香的，然后是酸酸甜甜中带那么一丝的辣，真的不错哦！
食材
土豆500克
花生100克
洋葱半个
白糖2勺
醋2勺
生抽1勺
鲍鱼干贝xo酱3勺
葱2根
方法/步骤
1、锅中倒入油，再倒入花生炸（冷油下锅）。
2、土豆刨丝，放入清水中洗净。
3、花生炸熟。
4、油烧热，放入土豆丝炸。
5、炸至金黄捞出。
6、洋葱半个，切丝。
7、取个小碗，放入2勺白糖，2勺白醋，1勺生抽，2勺鲍鱼干贝XO酱拌匀。
8、将炸好的花生，土豆丝，洋葱丝，葱段多放入大碗中，倒入调好的酱料，用手拌匀。
9、装盘，再来一勺鲍鱼干贝XO酱，吃时再拌一拌。爱上我，只需要一口，我就是长剑牌鲍鱼干贝XO酱。
