做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。
食材
熟核桃仁140克
冰糖30克
蜂蜜20克
清水20克
白芝麻3克
黄油2克
奶粉5克
可可粉1克
方法/步骤
1、准备材料。
2、核桃仁放无水无油的锅内,小火炒一会断生,倒出装盘备用。
3、锅内倒入冰糖,蜂蜜,清水转小火熬制。制一会就变成密集的浅琥珀色。
4、倒入核桃仁。快速翻拌均匀,糖稀将核桃仁沾均匀。盛出装盘备用。
5、另起一锅倒入适量植物油,倒入核桃仁,转小火炸至酥脆即可。
6、撒上白芝麻装饰,琥珀核桃就做好啦。无敌美味又好吃。