烤羊排(烤箱版)的做法

 时间:2024-10-21 19:42:29

羊肉营养丰富,对肺结核粑颇岔鲷、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳沉榷锣扯痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。这是冰箱里最后一块锡林郭勒羊排,红烧太可惜了,于是一半烤,一半手抓饭。坚决不出门,就是对祖国最大的贡献!

烤羊排(烤箱版)的做法

食材

羊排1000克

土豆100克

胡萝卜50克

蘑菇50克

生抽2勺

料酒2勺

胡椒粉1勺

盐稍许

蜂蜜2勺

芝麻2勺

孜然2勺

橄榄油1勺

方法/步骤

1、生抽、料酒、盐、胡椒、蜂蜜码好羊排,放在塑料袋里颜值30分钟以上

烤羊排(烤箱版)的做法

2、将腌制好的羊排放在锡纸内

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3、烤箱190度预热,190度上下火烤20分钟

烤羊排(烤箱版)的做法

4、烤20分钟的羊排取出,刷芝麻、孜然和橄榄油混合的酱料

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5、在烤盘中铺上配菜,不要配菜也可以,反面(肥肉少的那面)朝上,盖上锡纸,继续用190度烤10分钟

烤羊排(烤箱版)的做法

6、取出,我又放了点蘑菇,翻面,将肥肉多的一面朝上,不盖锡纸,190度烤10分钟。

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7、完美烤羊排就出炉啦

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8、外焦里嫩,多汁。

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