茄子馅包子是生活中的常用菜式,这里为您提供新精美菜谱,让您用最短得时间做出最香的饭。
食材
茄子1个
盐1g
葱花适量
花椒面适量
酱油适量
方法/步骤
1、用酵母发面,茄子切碎,盐1g,腌一下,搅拌均匀,辣椒切碎,腌制。
2、加入1勺油,油热,加肉馅煸炒,肉馅炒至变色,放入葱花,盐,花椒面,酱油。
3、把肉馅炒熟,晾凉,把茄子和辣椒的水分攥出来,放味精搅拌均匀即可。
4、发面,弄成剂子,擀皮,包上馅,放入蒸笼内15分钟即可。
时间:2024-10-21 18:31:51
茄子馅包子是生活中的常用菜式,这里为您提供新精美菜谱,让您用最短得时间做出最香的饭。
食材
茄子1个
盐1g
葱花适量
花椒面适量
酱油适量
方法/步骤
1、用酵母发面,茄子切碎,盐1g,腌一下,搅拌均匀,辣椒切碎,腌制。
2、加入1勺油,油热,加肉馅煸炒,肉馅炒至变色,放入葱花,盐,花椒面,酱油。
3、把肉馅炒熟,晾凉,把茄子和辣椒的水分攥出来,放味精搅拌均匀即可。
4、发面,弄成剂子,擀皮,包上馅,放入蒸笼内15分钟即可。