鲜上加鲜停不住嘴的香辣花螺怎么做

鲜上加鲜停不住嘴——香辣花螺如何做更好吃

工具/原料

干辣椒丝香菜花螺1斤调料：盐4分之一小勺糖2分之一小勺

方法/步骤

1、干辣椒剪成丝，能吃辣的不用去籽，不想那么辣就把籽去掉。

2、放一勺清水在辣椒丝里，拌匀，这样炒辣椒丝的时候就不会太快糊。

3、香菜洗干净切段。

4、花螺清洗干净。

5、准备好调料。

6、锅内放油，油6成热的时候放入辣椒丝，煸炒出香味。

7、放入花螺翻炒，炒大概2分钟左右。

8、分别放入调料。

9、炒1分钟左右，放入香菜，香菜炒熟即可！