教你烧好吃的虎皮青椒

虎皮青椒的制作步骤

食材

青椒220g

猪肉100g

油、盐适量

白糖适量

料酒适量

五香粉适量

生抽适量

生粉适量

大蒜2瓣

方法/步骤

1、先备好食材，猪肉是水煮过的

2、把青椒去籽，猪肉切片，蒜切小块

3、平底锅把猪肉煎到两面变黄，把油煎出来取出备用

4、再把青椒煎到表皮黄黄的，如同老虎的花纹一样，煎好后取出备用

5、把大蒜煎香

6、加入青椒和猪肉

7、用适量生粉，生抽，盐，五香粉，白糖，料酒和少许清水调用酱汁倒入锅中，收个浓汁就可以了

8、装盘就完成咯