蒜蓉金针菇是一道美味又营养擢爻充种的家常菜,在做这道家常菜时要注意一些食材搭配。本次给大家介绍如何做蒜蓉金针菇,快来看看吧。
方法/步骤
1、所酋篚靶高需食材:生抽10克,香菜10克,蒜5瓣,蚝油10克,金针菇200克,糖10克,香油5克,盐10克,小米椒10克。
2、金针菇切根洗净,将蚝油、生抽、糖、盐放入一个小碗。
3、加入少量水,调成酱汁备用,蒜剁成末,小米椒切碎。
4、金针菇放入盘子,把蒜、小米椒放在金针菇上。
5、把调好的酱汁均匀的倒在上面,放入蒸锅,蒸熟后撒上香菜即可。
6、总结如下。