粉爱面土豆粉和面的详细步骤

给大家说下粉爱面土豆粉加盟店在准备第二天食材的时候关于和面的详细流程

食材

面60

盐180

水15

方法/步骤

1、每天上午八点左右下午一点左右，根据店内具体情况，用称称好面粉重量

2、每次和面机放入50斤面粉

3、把水舀进桶中，放在称上称，称好22斤水

4、其次放入250克盐在水中，均匀搅拌

5、把盐水倒入和面机中

6、打开和面机对面进行搅拌，盖上盖子

7、左角和右角转换搅拌

8、八分钟左右拿出面，分为12快，用保鲜膜装好。