北方人一到冬天就喜欢吃点新鲜的大葱叶,究竟怎样储存葱叶碧绿,葱根才能不腐烂,一茬一茬地割也吃不完呢,下面我给大家介绍个小妙招
工具/原料
大葱
桶
淘米水,盐,小苏打,白醋,高度白酒,
方法/步骤
1、买回来一捆大葱,先把老叶子切掉,挑出嫩叶别扔,留着蘸酱可好吃了。
2、用剪刀把那长胡须给剪剪,留一点点胡须就行。接着把葱白的老叶子给它扒掉,给它弄干净。
3、处理好的大葱你就放在一边,准备一个小桶,加入200ml的淘米水,5克盐,8姨捃孜粹克小苏打,15ml白醋,一两半的高度白酒,要换均匀充分的溶解。
4、把大葱整齐地插在桶里,每隔几天你就看看,感觉水少了就加论蜈奈糍些水,过些日子新叶子就长出来了,放在屋子里叶子长得可快了,吃的时候就从上面切割,像割韭菜一样,过没多久还会长新的叶子。