干鱼仔如何炒韭菜?下面我分享做法。
食材
干鱼仔200克
韭菜150克
油100克
盐3克
红油5克
辣椒酱5克
醋3克
料酒6克
方法/步骤
1、韭菜洗净切段待用。
2、铁锅洗净热油后倒入干鱼仔煎几分钟,淋入料酒、醋、红油、盐、辣椒酱拌匀加点水煮入味舀起来装碗中待用。
3、铁锅洗净热油加入韭菜段和盐大火翻炒软。
4、韭菜炒软后倒入煮好的干鱼仔大火翻几遍就成了。
时间:2024-10-22 18:31:31
干鱼仔如何炒韭菜?下面我分享做法。
食材
干鱼仔200克
韭菜150克
油100克
盐3克
红油5克
辣椒酱5克
醋3克
料酒6克
方法/步骤
1、韭菜洗净切段待用。
2、铁锅洗净热油后倒入干鱼仔煎几分钟,淋入料酒、醋、红油、盐、辣椒酱拌匀加点水煮入味舀起来装碗中待用。
3、铁锅洗净热油加入韭菜段和盐大火翻炒软。
4、韭菜炒软后倒入煮好的干鱼仔大火翻几遍就成了。