这款汤不加一滴油，富掺滦贾溺含维生素的胡萝卜和黄瓜，营养丰富的水豆腐做成的蔬菜汤是最健康的组合，既有鲜姜的微微辛辣，又有胡萝卜的特有味道，还有豆腐的鲜香和瓜丝的清香，喝上一口，好清爽啊。少油少芪伪疴窄盐，多吃蔬菜，有益健康！
食材
北豆腐1小块
黄瓜1只
手指胡萝卜1只
香菜2条
水500毫升
精盐1小勺
味素半小勺
步骤/方法
1、准备食材
2、豆腐切成1.5厘米左右的小块，姜切成片，黄瓜胡萝卜切成丝
3、锅内加水，加入姜片，水开后煮5分钟
4、放入胡萝卜丝煮2分钟
5、加入豆腐块煮3分钟
6、加入黄瓜丝，精盐和味素调匀即可
7、蔬菜豆腐汤出锅了
8、如果喜欢吃香菜就撒上几片香菜叶，配上几个小馅饼就可以吃了
