麻辣烫高汤的制作方法

高汤可以给我们的菜品增鲜，怎么做出好的麻辣高汤？一起来了解一下吧。

食材

猪骨一块

鸡骨架一块

鸭骨架一块

辣椒适量

花椒适量

麻椒适量

葱适量

姜适量

方法/步骤

1、花椒、麻椒装入纱布袋扎紧。

2、将骨头焯水去腥。

3、将布袋和骨头放入水中熬7-8小时即可。

4、总结如下。