俗语说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,冬天也正是吃萝卜的好季节。萝卜具有消娑授赔那积滞、化痰热、下气宽中,解毒等功效。今天,用一根牛排,和着生姜大蒜,炖了这锅汤,让你的胃从此保护起来。
食材
牛排骨1根
白萝卜1个
生姜1块
食盐2勺
大蒜1个
料酒10克
生抽10克
老抽10克
步骤/方法
1、牛排,剁成小块,煮下,沥水;
2、萝卜,削皮,切成块;
3、生姜大蒜,也切成片,备用;
4、把焯水过的牛排,加入电压力锅的内胆中;
5、再放入白萝卜;
6、把生姜和蒜,放入电压力锅中;
7、再加入调料:料酒、生抽、老抽;
8、再放入盐;
9、加入适量的水,萝卜里面,也含有比较多的水分,所以水不宜太多;
10、盖上,选择,牛羊肉功能,启动程序;
11、程序结束,加点白糖,搅拌,就可以开吃了!