白菜与粉条结合多数是北方的炖菜,比如猪肉炖粉条,营养也很丰富,同样也可以用来做成包子馅,如何遄咿湫幼制作?一起来看看吧。
食材
白菜100g
粉条50g
鸡蛋50g
香油3ml
盐3g
胡椒粉3g
糖3g
老抽3ml
油3ml
水10ml
味精3g
葱花3g
方法/步骤
1、将白菜洗净备用。
2、用刀剁碎备用。
3、用手挤干白菜碎水分。
4、起锅烧水,水开后下入洗净的粉条。
5、煮软后捞出剁碎备用。
6、起锅热油,打入鸡蛋炒成碎块。
7、空碗中加入白菜碎。
8、再加入鸡蛋碎和粉条碎。
9、加入一把葱花。
10、加入1勺生抽。
11、加入1勺老抽。
12、加入1勺胡椒粉。
13、加入1勺食用油。
14、加入1勺味精。
15、加入几滴香油。
16、加入少许糖。
17、加入适量盐。
18、充分搅拌均匀即可。
19、一道美味的白菜粉条包子馅就做好了。