串串香，冬天的美味！前几天发表了一篇关于红烧肉的文章，获得大家好评，今天带大家品尝家乡的美食！
食材
甜不辣250克
鹌鹑蛋250克
黑木耳250克
魔芋丝250克
西兰花100克
白芝麻5克
辣椒20克
生抽1勺
麻辣烫调料30克
浓汤宝1块
方法/步骤
1、芝竹签先用开水烫煮10分钟
2、蘸汁调料：麻酱加点盐，清水，香油调开，辣椒酱，香菜，甜辣酱
3、所有食材改刀用竹签串好
4、锅中倒入清水加花椒，大料，葱姜煮开，炖煮15分钟。
5、然后把作料捞出，加入浓汤宝两块煮开
6、加入食材，放入辣椒油，继续煮开
7、煮开就可以过瘾一把了！
