鸡排好吃,但是外面卖的卫生,我自己在家里动手做,好吃,干净,享受烹饪美食的过程。
食材
鸡胸肉1块
鸡蛋1个
油适量
奥尔良腌料1袋
面包糠适量
步骤/方法
1、鸡胸肉一块洗净
2、从厚的地方往薄的地方切开,不要切段看起来就是一个心形了。
3、用刀背把肉敲松软,两边都要敲
4、放入盆中加入奥尔良料跟油
5、抓匀,盖上保鲜膜冷藏至隔夜
6、鸡蛋打散
7、把肉均匀的裹上蛋液
8、裹上一层面包糠,用手压实
9、热油锅炸至金黄
时间:2024-10-16 16:20:21
鸡排好吃,但是外面卖的卫生,我自己在家里动手做,好吃,干净,享受烹饪美食的过程。
食材
鸡胸肉1块
鸡蛋1个
油适量
奥尔良腌料1袋
面包糠适量
步骤/方法
1、鸡胸肉一块洗净
2、从厚的地方往薄的地方切开,不要切段看起来就是一个心形了。
3、用刀背把肉敲松软,两边都要敲
4、放入盆中加入奥尔良料跟油
5、抓匀,盖上保鲜膜冷藏至隔夜
6、鸡蛋打散
7、把肉均匀的裹上蛋液
8、裹上一层面包糠,用手压实
9、热油锅炸至金黄