紫薯馅饼的做法

紫薯有瘦身美容功效紫薯的热量只有同等重量大米所产生热瞠饨土椿量的三分之一。我喜欢把紫薯放入糕点中，不仅颜色好看，也特别香甜

食材

面粉200克

温水120克

紫薯150克

糖5克

酵母2克

油1小勺

步骤/方法

1、面粉中放入糖、酵母，用温水揉成光滑的面团，表面抹点油进行发酵

2、紫薯去皮切片蒸熟后压成泥，如果太干，可以放点牛奶拌匀

3、发好的面团排气后分成6份

4、压成两边薄中间稍厚的圆形

5、放入紫薯馅

6、包起，口朝下

7、压扁

8、电饼铛预热，放入饼胚，上下盖，3分钟左右即可