在中国饮食历史上中，酱豆角曾经是使用量极大的昔制品，尤其是在生活简陋的古代社会和近蜣贺鱿柢代社会，酱豆角充当着重要副食的角色，在维系中华民族的日常生活和情感交融方面发挥了纽带作吹涡皋陕用。围绕着酱豆角而生成的酱豆角文化，在中华民族饮食历史中烙下了深深的印记。浓浓一个“酱”字，代表了中华民族的佐味方式。现代食品极大丰富，苦制品与酱文化仍在彰显诱人的魅力。
食材
豆角200克
熟酱50克
葵花籽油10克
料酒5克
方法/步骤
1、准备炸熟肉酱
2、豆角洗净
3、热锅凉油放入豆角翻炒，加入料酒。
4、放入肉酱
5、添加少许开水炖至10分钟左右
6、盛入盘中，下饭好菜。
7、酱豆角成品图
