怎么做蒸五花肉

 时间:2024-10-31 15:21:50

先煮后蒸的五花肉,入口柔而不腻

食材

五花肉500克

盐5克

葱10克

生抽8克

料酒3克

五香粉2克

香油5克

耗油3克

方法/步骤

1、五花肉洗净,置锅中煮熟,锅里放料酒、花椒

怎么做蒸五花肉

2、煮至软熟的五花肉置冰水中冷却

怎么做蒸五花肉

3、五花肉切小块摆好盘

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4、淋入高汤与炒制的蒜蓉酱,放锅里大火蒸十分钟

怎么做蒸五花肉

5、蒸好的五花肉上铺上自己喜欢的配菜,撒上炒好的白芝麻

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6、做好以后即可食用啦

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