食材
糯米粉200克
大米粉200克
白糖80克
参苓健脾胃粉60克
酵母8克
枸杞适量
大枣适量
方法/步骤
1、准备糯米粉
2、将两百克大米打粉
3、大米粉和糯米粉混合,加入参苓健脾胃粉和白糖,用开撷渤猫辣水烫成面团(一定要用开水,米粉才会软糯),烫好后加入洗干净的枸杞和酵母,充分搅拌(好粘啊??)
4、面团覆盖塑料膜,发酵至两倍大,搅拌排气
5、小碗里刷一层植物油,放入一半发好的面团,表面点缀些大枣碎,凉水上锅蒸30分钟(时间是从上汽后算)
6、OK
时间:2024-11-10 16:26:19
食材
糯米粉200克
大米粉200克
白糖80克
参苓健脾胃粉60克
酵母8克
枸杞适量
大枣适量
方法/步骤
1、准备糯米粉
2、将两百克大米打粉
3、大米粉和糯米粉混合,加入参苓健脾胃粉和白糖,用开撷渤猫辣水烫成面团(一定要用开水,米粉才会软糯),烫好后加入洗干净的枸杞和酵母,充分搅拌(好粘啊??)
4、面团覆盖塑料膜,发酵至两倍大,搅拌排气
5、小碗里刷一层植物油,放入一半发好的面团,表面点缀些大枣碎,凉水上锅蒸30分钟(时间是从上汽后算)
6、OK