有的人喜欢出去吃饭,但是有的人喜欢在家里面吃饭,这些翱嘿幡奸都是因人而异,不过我自己更喜欢在家里吃饭一些,尤其自己涮锅吃,又暖和又经济又实惠,而且一家人在一起非常开心。
食材
羊肉适量
蔬菜适量
肉丸适量
麻酱适量
葱蒜姜适量
方法/步骤
1、如果你不打算买锅底了,也没有关系,准备葱姜,并且切成段,放在一个碗里备用。
2、等到放在锅里面的水烧开之后,把切好的葱姜倒入到锅里,再锅里煮上一小会,让其入味。
3、准备调料,根据人数准备适量的麻酱,将其对水调好,调的时候要顺着一个方向来调。
4、准备一些不同种类的青菜,然后摘干净、洗好、放在一个盆里备用。
5、根据自己的口味和人数来准备肉类。可以是猪肉、羊肉、牛肉等,一般羊肉居多。
6、当然我们还可以准备一些丸子,虾丸、鱼丸、豆腐丸等等,让我们的菜品更加的丰富。
7、等锅里的葱姜入味,并且水开了之后就可以开始涮锅了,涮糌豇惺綮锅的时候可以先放入一些肉类,在汤也提味,才会味道更加鲜美,等肉熟了,就可以开吃了。