铁板凉粉，凉粉是夏天，人们非常喜欢的缬方焱蜱一种清热解暑，以及润滑肠道的一种食品，今天所说的是铁板凉粉就是瓴烊椹舟将两本，然后炸过，然后就可以吃了，味道非常的不错，而且可以有一定的促进胃肠蠕动的作用，作用也是蛮多的，而且还可以促进人体新陈代谢。
食材
凉粉22g
方法/步骤
1、第一步将凉粉拍粉火乍透捞出。
2、第二步铁板烧热放详葱丝放上凉粉淋上香辣酱撒上芹菜花及花生碎即戍。
3、烹饪技巧凉粉，一定要选择那些非常新鲜儿起来保险，闻着闻起来没有气味，这样的凉粉，更加可以增加人的食欲，并且可以，有淡淡的清香。