酸菜锅贴的做法

今天给大家分享酸菜锅贴的做法，非常简单，小伙伴们快学起来。

食材

猪肉末200克

面皮150克

葱花适量

生抽适量

老抽适量

蚝油适量

盐适量

鸡精适量

料酒适量

胡椒粉适量

淀粉适量

黑芝麻适量

方法/步骤

1、猪肉末中加入葱花、生抽、蚝油、老抽、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、酸菜，搅拌均匀。

2、取适量的肉馅放入面皮中。

3、两边捏合。

4、锅中刷油，放入包好的锅贴，底部煎至金黄。

5、倒入适量的淀粉水，扣盖煮8分钟。

6、最后撒上葱花、黑芝麻。

7、美味的酸菜锅贴就做好了。