简单的使用排骨和土豆炖清汤，有着淡淡的排骨香味。饭前喝口汤调节一下味蕾，让自己更为胃口。炖好的排骨和土豆，可以作为主食，加上酱料，可以更香更可口。
食材
排骨100g
土豆200g
盐5g
方法/步骤
1、从市场买回来的排骨切成小块，可以让市场的售货人员提前切好。
2、将土豆洗净，做好切块的准备。
3、将土豆削皮后，切成小块。
4、将排骨用沸水煮熟后，倒掉沸水，用冷水洗净。
5、将排骨和土豆一起放入沸水中，用慢火炖约20分钟，关火前3分钟放入少量食盐摇匀即可。
6、喝完清汤，将排骨和土豆作为主食，配上白饭，更为可口。
